Uštipci sa kiselom pavlakom

Date: Jan 20, 2011. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Ingredients

250 g	brašna
250 ml	kisele pavlake
1	prašak za pecivo
4	jaja
1 čajna kašičica	soli

Ostali materijal:
	ulje za prženje

Method

Umutiti jaja, dodati pavlaku, so i brašno pomešano s praškom za pecivo. Testo mutiti oko 10 minuta i ostaviti još 10 minuta da odstoji na sobnoj temperaturi. Kašikom uzimati testo i pržiti na zagrejanom ulju s obeju strana do lepe zlatno – žute boje.

Uštipke izvaditi rešetkastom kašikom na kuhinjski papir da se ulje ocedi i po želji posuti šećerom u prahu.