Hleb sa šargarepom
Date: Sep 5, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Chinese
mrva29
Ingredients
| 375 g | brašna |
| 20 g | šećera |
| 3/4 kašičice | soli |
| 1 kašičica | kvasca |
| 180 ml | hladnog mleka |
| 40 g | šargarepe + 50 ml vode (samleti) |
| 25 g | maslaca |
| 40 g | narendane šargarepe |
| 1 | jaje za premazati testa |
| Za posuti | |
| zobenih pahuljica, kikirikija, crnog susama |
Method
U činiju usuti sve navedene sastojke osim narendane šargarepe. Od navedenih satojaka zamesiti testo.
Pripremljeno testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
U nadokislo testo dodati narendanu šargarepu.
Nadokislo testo staviti na radnu, brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 3 jednaka dela.
Svaki deo napraviti u oblik lopte i staviti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 14x24 cm.
Ostaviti ponovo da testo naraste. Nadokislo testo premazati sa umućenim jajetom i posuti sa navedenim semenkama.
Peći 35 min. na temperaturi 180°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.