Pogačice sa cvarcima
Date: May 13, 2020. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 600 g | brašna |
| 300 ml | mleka |
| 25 g | kvasca |
| 1 kašičica | šećera |
| malo | soli |
| 250-300 g | mlevenih cvaraka |
| 2 | jaja |
| susam |
Method
U malo mleka dodati kvasac i šećer.
U drugu činiju usuti brašno i so.
Nadokiseo kvasac i ostatak mleka dodati u činiju sa brašnom. Napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti na toplom mestu.
Nadokislo testo staviti na radnu brašnom posutu površinu. Testo podeliti na 2 jednaka dela. Svaki deo razvuci u oblik pravougaonika i premazati sa cvarcima. Zatim urolati testo i iseći u oblik trougla. Svaki deo premazati sa umućenim jajima i posuti sa susamom.
Pripremljene trouglove staviti u podmazanu i papirom obloženu tepsiju.
Peći 30 min. na temperaturi od 180.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.