Mafini sa urmama i bananom
Date: Jan 1, 2016. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: Canadian
mrva29
Ingredients
| 3/4 šolje | ovas mekinja |
| 1 1/4 šolje | brašna |
| 2 1/4 | male kašike praška za pecivo |
| 1/2 | male kašike cimeta |
| 1/4 | male kašike sode bikarbone i soli |
| 1 1/3 šolje | banane |
| 2/3 šolje | iseckanih datula |
| 1/2 šolje | maslaca od badema ili maslaca od kikirikija |
| 1/2 šolje | mleka |
| 1/3 šolje | maslinovog ili suncokretovog ulja |
| 1/3 šolje | meda |
| 1 | jaje |
Method
U tavi na laganoj vatri dinstati mekinje par min.
U veliku činiju usuti brašno, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu i so, i polako promešati.
U drugoj činiji umutiti jaje i polako dodavati mleko, ulje, med, maslac, datule i propasirane banane.
U činiju sa brašnom dodati ohladjene mekinje i polako dodavati sastojke sa jajetom.
Polako staviti u kalup za muffins. Peći 25 min.na temperaturi 190°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.