Engleski (muffin) hleb
Date: Mar 18, 2015. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: British
mrva29
Ingredients
| 3 šolje | brašna |
| 1 velika kašika | šećera |
| 1/4 | male kašike sode bikarbone |
| 1 1/2 mala kašika | soli |
| 1 velika kašika | kvasca |
| 1 šolja | mleka |
| 1/4 šolje | vode |
| 2 velike kašike | ulja |
| malo | kukuruznog brašna |
Method
U malu činiju staviti toplu vodu, šećer i kvasac. Činiju ostaviti sa strane.
U veliku činiju staviti brašno, sodu bikarbonu i so. Polako promešati.
U pripremljeni kvasac staviti toplo mleko i ulje.
Kvasac polako dodavati u činiju sa brašnom. Od navedenih sastojaka napraviti testo. Testo premazati sa uljem, pokriti sa providnom folijom i ostaviti da malo naraste.
Zatim testo malo rukom razmesiti i staviti u malu tepsiju.
Tepsiju veličine 14x24 cm namazati sa uljem i posuti sa kukuruznim brašnom.
Testo pokriti ponovo sa čistom salvetom i ostaviti da ponovo naraste.
Testo peći 20-25 min.na temperaturi 200°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.