Hleb sa dinstanim lukom i spanaćem

Date: Sep 18, 2017. | Category: Breads and Pastries | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

3	male kašike maslinovog ulja
1	crveni luk
1/2	male kašike soli
2 šolje	svežeg spanaća
2 češnja	belog luka (mlevenog)
2 1/2 šolje	brašna
2	male kašike praška za pecivo
1/2	male kašike soli
2	jajeta
3/4 šolje	mleka
2/3 šolje	maslinovog ulja
30 g	feta sira
	maslaca i brašna za tepsiju

Method

Luk očistiti i iseći na kriške. U malu šerpu staviti 2 male kašike ulja i na laganoj vatri dinstati isečeni luk desetak min.

Zatim dodati još jednu kašiku ulja, spanac, beli luk i so. Sve zajedno dinstati dok spanac ne omekša. Dinstano povrće ostaviti da se ohladi.

U veliku činiju pomešati brašno, prašak za pecivo i so.

U drugoj činiji umutiti jaja i dodati mleko i ulje.

Umućena jaja polako stavljati u činiju sa brašnom (nemojte puno mešati) i na kraju dodati ohladjeni spanac i feta sir. Testo za hleb staviti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 14x24 cm.

Hleb peći na 35-40°C.