Krompir čorba sa piletinom
Date: Apr 22, 2012. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Ingredients
| 4-5 | veća krompira |
| 3-4 | šargarepe |
| 1 | praziluk (zeleni deo) |
| 1 | pileća šnicla |
| 2-3 kašike | ajvara |
| 3-4 češnja | belog luka |
| 1 kašičica | aleve paprike |
| 2 kašike | ulja |
| začini (po izboru) | |
| so, biber | |
| voda |
Method
Na ulju propržiti sitno iseckan praziluk, dodati oljuštenu i iseckanu šargarepu, iseckan beli luk, iseckano meso i začine.
Sve dobro promešati, smanjiti temperaturu i uz mešanje pržiti 15 min.
Krompir oljuštiti, na krupnije kocke iseći i dodati masi.
Dodati so, alevu papriku, biber i vode da pređe preko krompira i ostalih sastojaka za 3-4 cm.
Sud poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi 25 min.
Pomeriti šerpu – lonac s ringle, dodati ajvar, po želji peršun, promešati i služiti.
P. S. U nedostatku ajvara upotrebiti paradajz pire.
People who like this recipe
- zeljkol
- Diana73
- crow90
- boza
- pristinka
- Pavlova
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.