Sirotinjska čorba od krompira

Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Universal


Ana Stojkovic (posetilac)

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ova čorba se pravi od vode u kojoj se kuvao krompir za pire. Ja je zovem sirotinjskom iz razloga što je jako jednostavna i ukusna.


Ingredients

2-3 češnjabelog luka
šoljamleka
so, biber, peršunov list (sitno seckan)
1jaje, voda od krompira, malo ulja

Method

1

U zdelu za supu umutiti jedno jaje sa biberom, soli po ukusu, peršunov list sitno seckan, malo ulja, jednu šolju od 2 dl. mleka i 2-3 češnja sitno seckanog belog luka. Kada je krompir za pire skuvan, vodu od pirea uliti u zdelu za supu i sve dobro promešati. Dodati krompir od pirea (otprilike za dva krompira). Ako je krompir krupno sečen malo ga izgnječite viljuškom, i toplo služiti.

2

Prijatno!


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…