Gusta čorba od kupusa i krompira
Date: May 17, 2013. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
chichi_recepti92
Ingredients
| 300 g | suve slanine |
| 1 manja glavica | slatkog kupusa |
| 3 | šargarepe |
| 3 | krompira |
| 1 manja glavica | crnog luka |
| so, biber i lovor |
Method
Slaninu iseći na kriške i kuvati u litar vode sa lovorom i biberom u zrnu.
Izvaditi je, a u vodu u kojoj se kuvala dodati sitno iseckanu šargarepu i glavicu luka.
Kupus iseći na krupnije rezance i staviti u čorbu 15 min, posle šargarepe.
Zajedno kuvati oko ½ sata.
Pri kraju dodati isečen krompir, crvenu papriku isečenu na kolutove, a potom vratiti i slaninu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.