Bijela čorba
Date: Dec 24, 2010. | Category: Soups and Stews | Cuisine: Serbian
LilaSa (posetilac)
Ingredients
| l | manja glavica crvenog luka sjeckanog |
| 1 mala šoljica | ulja |
| l/2 kg junetine od plećke sjeckane na kockice | |
| 1 | veću mrkvu nasjeckati na kockice |
| l | velika šolja graška |
| l | veći krompir sjeckan na kockice |
| 2 | jaja |
| 200 g | pavlake |
| soli po volji | |
| vegete | |
| bibera | |
| l | kašika gustina |
| vode |
Method
Ulje zagrijati, dodati luk, prodinstati, dodati kockice mesa, nasuti malo vode, dinstati da meso omekša, dodati mrkvu, grašak, krompir, so, vegetu, biber, nasuti vode i pustiti da kuva. Kad je čorba gotova umutiti 2 jaja, pavlaku i gustin, sasuti u čorbu, još l0 minuta da kuva.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.