Bijela čorba

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Supe i čorbe | Kuhinja: Srpska

LilaSa (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

l	manja glavica crvenog luka sjeckanog
1 mala šoljica	ulja
	l/2 kg junetine od plećke sjeckane na kockice
1	veću mrkvu nasjeckati na kockice
l	velika šolja graška
l	veći krompir sjeckan na kockice
2	jaja
200 g	pavlake
	soli po volji
	vegete
	bibera
l	kašika gustina
	vode

Priprema

Ulje zagrijati, dodati luk, prodinstati, dodati kockice mesa, nasuti malo vode, dinstati da meso omekša, dodati mrkvu, grašak, krompir, so, vegetu, biber, nasuti vode i pustiti da kuva. Kad je čorba gotova umutiti 2 jaja, pavlaku i gustin, sasuti u čorbu, još l0 minuta da kuva.