Krem supa od brokolija i belog pasulja

Date: Apr 18, 2016. | Category: Soups and Stews | Cuisine: American

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

450 g	brokolija
2 velike kašike	maslinovog ulja
1 glavica	crvenog luka
2 češnja	belog luka
200 gr	kuvanog belog pasulja
2 1/2 šolje	bujona od povrća
	so, biber
1 velika kašika	tostiranog kikirikija
15 gr	narendanog parmezan sira

Method

Brokoli očistiti, iseći na male komade, oprati i kuvati par min.u vodi.

U šerpu staviti ulje i iseckani luk. Luk dinstati par min. onda dodati mleveni beli luk. Nastaviti sa dinstanjem par min.

Zatim dodati pasulj. Sve polako promešati. Na kraju usuti bujon od povrća i brokoli. Sve zajedno kuvati par min. Ohladiti i sve poako staviti u blender.

Izblendiranu supu služiti sa malim komadićima kuvanog brokolija, kikirikijem i sirom.