Mafini sa šljivama
Date: Aug 30, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Ingredients
| 300 g | šljiva |
| 250 ml | ulja |
| 4 | jajeta |
| 125 ml | mleka |
| 250 g | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
| 400 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 čajna kašičica | sode bikarbone |
| 1 kašičica | cimeta |
Method
Umutiti jaja sa 200 g šećera, dodati vanilin šećer, ulje, mleko i sve dobro izjednačiti.
Masi dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i sodom bikarbonom (promešati) oprane, očišćene i iseckane šljive pomešane s ostatkom šećera i cimetom.
Promešati, sipati u kalupe za mafine podmazane s malo ulja i staviti da se peče.
Peći na 180°C oko 20-25 min.
Pečene mafine ostaviti u kalupima 5 min. da stoje, izvaditi ih iz istih, naređati na tacnu za serviranje i služiti.
P. S. Po želji mafine posipati šećerom u prahu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bella05
- Jelena76
- draganaSC
- sanlisanli
- s481911p
- trlja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.