Mafini sa jabukama i šargarepom
Date: May 3, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
15 minutes
Total Time
45 minutes
Ingredients
| 3 | šargarepe (srednje) |
| 2 | jabuke |
| 300 g | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 1 čajna kašičica | sode bikarbone |
| so (na vrh noža) | |
| 1 | jaje |
| 200 ml | soka od jabuke |
| 125 g | butera |
| 6 kašika | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
Method
Umutiti buter sobne temperature sa kristal i vanilin šećerom, dodati jaje, sok (promešati) so i mešavinu brašna, praška za pecivo i sode.
Masi dodati oljuštene i izrendisane jabuke i šargarepe, promešati i izručiti u kalupe za mafine podmazane s malo ulja.
Peći na 180°C oko 22-25 min. u zavisnosti do šporeta.
Pečene mafine ostaviti 5 min. u kalupima da stoje, izvaditi iz istih i ostaviti da se ohlade.
Po želji posuti šećerom u prahu i služiti.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- elektra4-
- Dixie
- vibi
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.