Uskršnja torta sa eurokremom
Date: Apr 15, 2012. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour
Ingredients
| Kora: | |
| 3 | jajeta |
| 4 kašike | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
| 4 kašike | brašna |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 3 kašike | vruće vode |
| Fil: | |
| 750 g | slatke pavlake |
| 200 g | eurokrema |
| 12 listića | želatina |
| Ostalo: | |
| šlag | |
| ukrasne bombone u obliku jaja | |
| 6 | kruške iz kompota |
| 6-7 kašika | soka od kruške |
Method
Umutiti žumanca sa kristal i vanilin šećerom i vodom, dodati mešavinu brašna i praška za pecivo i sve izjednačiti.
Masi dodati dobro umućena jaja, pažljivo izjednačiti i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (R = 26 cm).
Peći na 180°C oko 15-17 min, prebaciti na tacnu za serviranje i ostaviti da se ohladi.
Kada se ohladi naneti obruč za torte, poprskati sokom od krušaka, naređati polovine kruški, preliti filom i najmanje 6 ostaviti da stoji.
Posle navedenog vermena premazati celu tortu umućenim šlagom, ukrasiti i do služenja držati u frižideru.
Fil: Umutiti pavlaku, dodati eurokrem (promešati) i želatin pripremljen po upustvu s kesice. Sve dobro izjednačiti i preliti preko kruški.
P. S. Udubljena kod kruške popuniti šećernim bombonama (jaja bombone).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.