Vekna od maka sa višnjama

Date: Apr 2, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

LelaRose

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ima nečeg specijalnog u toj kombinaciji mak-višnje, pa još malo čokolade. ..

Ingredients

1/2 šolje	brašna
1/2 šolje	mlevenog maka
1/2 šolje	šećera
1 kašičica	praška za pecivo
1/2 kašičice	soli
	narendana kora od jednog limuna
1 kašičica	esencije od vanile
1/2 šolje	putera
4	jaja
1 šolja	višanja iz kompota (tegle)
1/2 šolje	soka od višanja iz kompota

Za preliv:
1/2 šolje	čokolade
2 kašike	ulja

	Napomena: Sve mere su u šoljama od 2,5 dcl.

Method

U jednoj posudi umešati suve, a u drugoj mokre sastojke.

Sve ih sjediniti, polako mešajući.

Dobra je ideja da se na stranu ostavi koja kašika brašna, u to umešati prepolovljene višnje i onda ih staviti u smesu. To pomaže da višnje ne potonu sve na dno, nego da budu jednako rasprostranjene po vekni.

Peći na 180°C oko 50 min. ili dok sredina ne bude dovoljno suva da čačkalica izađe čista.

Ugrejati čokoladu na pari i dodati ulje.

Kad se vekna ohladi, preliti čokoladu i služiti-

Posluživanje: Uz kafu ili čaj, ili najbolje uz vrući kakao.