Koncentrovani sok od aronije
Date: Oct 7, 2013. | Category: Drinks | Cuisine: Serbian
LelaRose
Skill Level
Moderate
Prep Time
20 minutes
Total Time
3 hours
Introduction
Od smrznutih bobica aronije sam napravila koncentrovani sok, koji kasnije dodajem u kašaste sokove (smoothies) uz dodatak banane i kruške.
Ingredients
| 5 kg | bobica aronije |
| po ukusu | sirupa od agave |
| po ukusu | esencije od vanile |
| 1 l | vode |
Method
U veliku posudu staviti sve sastojke i na blagoj vatri zagrejati dok ne provri.
Štapnim mikserom sve samleti i procediti kroz cetku.
Dobićete koncentrovani sok od aronije, i samo dve kašike su dovoljna količina antioksidanata za ceo dan.
Svaki dan napravim kašasti sok od voća (smoothie) kojem dodam ovaj koncentrovani sok.
Obično dodajem bananu i krušku jer imaju najmanje kiseline koje aronija ima na pretek.
Sirup od agave je izuzetno zdrav zaslađivač, može da se zameni medom. Ovde sam ga koristila jer ublažuje kiselost i oporost aronije svojim ukusom sličnim karameli.
Sokove čuvam u frižideru u staklenim flašama.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- SweetTooth
- kriska
- Pomoravka
- Braca
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - Oct 8, 2013.
Još uvek imam onaj koji si mi dala...pa kad nestane, onda ću praviti.
LelaRose - Oct 8, 2013.
Kad napraviš, javi kako je ispalo!
mrva29 - Oct 8, 2013.
Divna slika. Verujem da je i sok jako dobar i zdrav.
Pozdrav
LelaRose - Oct 8, 2013.
Hvala puno, Mrva! Sok je divan, pijemo ga svaki dan.
kriska - Oct 9, 2013.
Ukusno i zdravo!
LelaRose - Oct 9, 2013.
Hvala Kriška!
SweetTooth - Oct 10, 2013.
Znate li gde u Kanadi mogu da kupim aroniju?
LelaRose - Oct 10, 2013.
Preko interneta
www.superberries.com
SweetTooth - Oct 13, 2013.
Hvala LelaRose.