Kuvana tikva
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Ingredients
| tikva | |
| šećer | |
| voda |
Method
Tikvu preseći, očistiti semenke, oljuštiti i iseći. Isečene parčiće oprati, naređati u šerpu, posipati šećerom, preliti vodom i staviti da provri. Kada provri poklopiti sud, smanjiti temperaturu i kuvati dok sva tečnost ne ispari. Služiti vruće ili hladno po želji.
P. S. Količina materijala je po želji, a na slici je upotrebljeno: 1 kg tikve, 8 kašika šećera i ½ l hladne vode.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
vegetarijanac - Nov 9, 2009.
I ja pravim tikvu ali je ociscenu na krupnije komade poslazem u tepsiju,naspem za prst debelo vode i pospem sa vrlo malo soli,samo među prstima pa stavim u zagrijanu rernu na jacu temperaturu da se pece dok ne omeksa.Najljepsa je dok je topla,ali ko voli tikvu i sutradan je ukusna
millka - Nov 10, 2009.
A ja je isečem na uže kriške, poređam u tepsiju i pospem cimetom, pa je tako pečem u rerni ili u mikrotalasnoj (ali ih tada stavim u sud koji je za to predviđen). Majka i ja je obožavamo, a ostatak porodice (klinci i muž) neće ni da probaju.