Orasnice na drugi način

Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

Diksica (posetilac)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

2 hours

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 komada	jaja
180 g	šećera
2 kesice	vanilin šećer
250 g	mlevenih oraha
2	belanca


Ostali materijal:
	seckani orasi
	kristal šećer

Method

Jaja umutiti sa šećerom i vanilom i kuvati na pari dok se masa ne zgusne (ali ne previše). Masi dodati mlevene orahe, promešati i ostaviti da se ohladi. U jednu posudu umutiti belanca, a u drugu pomešati sečane orahe i šećer. Od ohlađene mase praviti kiflice, umakati u belanca pa u mešavinu oraha i šećera. Orasnice ređati u pleh, staviti u rernu i više sušiti nego peći.