Čokoladirane trešnje

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

½ kg	trešanja
150 ml	slatke pavlake
2	žumanca
2 kašike	konjaka
125 g	mlecne čokolade
125 g	čokolade za kuvanje
6 kašika	soka od trešanja

Method

Trešnje oprati, očistiti od kostica i ostaviti da se malo prosuše. Čokolade izlomiti na manje parčiće, dodati sok i na pari otopiti. Zagrejanom konjaku dodati umućena žumanca (još malo mutiti) i pomešati sa otopljenom čokoladom. Masu dobro promešati, izručiti oceđene i prosušene trešnje, umućenu pavlaku i pažljivo promešati. Pripremljene čokoladirane trešnje izručiti u poluduboku činiju, ostaviti najmanje 1 sat u frižider da stoje i služiti uz kremu od trešanja.