Uštipci sa zovom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| 2 | jaja |
| 350 ml | mleka |
| ½ čajne kašičice | soli |
| 3 kašike | šećera |
| 2 kašičice | vanilin šećera |
| kora od jednog limuna | |
| 1 kašičica | praška za pecivo |
| 150 g | kornfleksa |
| 250 g | brašna |
| 10 | cvetova zove |
| Ostali materijal: | |
| ulje za prženje | |
| šećer u prahu | |
Method
Cvetove zove oprati, naliti hladnom vodom i ostaviti da stoje 30 minuta.
Žumanca umutiti sa kristal i vanilin šećerom, dodati so, istruganu koru limuna i mleko.
Masi, uz neprestanno mućenje, dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i dobro umućena belanca.
Dodati kornfleks, oceđene cvetove zove, promešati i ostaviti 15 minuta na sobnoj temperaturi.
Kašikom vaditi uštipke i peći ih s obe strane na zagrejanom ulju do lepe braon–žute boje.
Pečene uštipke izvaditi rešetkastom kašikom na kuhinjski papir da se ulje iscedi.
Posuti šećerom u prahu i služiti uz voće i voćne kreme po izboru.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.