Kolači za Uskrs

Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

kopiR

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

1 hour

Ingredients

200 g	brašna
1 kašičica	praška za pecivo
100 g	butera
4 kašike	šećera
2 kašičice	vanilin šećer
3	žumanca
100 ml	mleka
1 kašičica	kakaa

Ostali materijal:
	bombonice za ukrašavanje
	med

Method

Buter (sobne temperature) umutiti sa kristal i vanilin šećerom i žumancima. Dodati mleko, brašno pomešano s praškom za pecivo i masu dobro izjednačiti. Masu podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao (promešati). Modlice namazati hladnim buterom, kašikom uzimati pripremljeno testo, sipati u modlice i staviti da se peče. Peći na 180°C stepeni 15 min., smanjiti temperaturu na 160°C stepeni i nastaviti s pečenjem još 7-10 min. u zavisnosti od šporeta. Testo kome je dodat kakao peći na isti način.

Pečene kolače – jaja (braon i žuta) ostaviti da se ohlade, a zatim mesta na koja se nanose bombonice premazati medom.