Karamel oblatne

Date: Dec 19, 2022. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

6 kašika	šećera
200 g	maslaca
100 g	bele čokolade
100 g	mlevenog keksa
100 g	mlevenih oraha
2 kašike	džema
1 kašika	kakao praha
2 lista	oblatni
2 kesice	vanil šećera

Method

Na laganoj vatri uspinovati šećer.

U šećer dodati vodu i mešati dok se šećer ne otopi.

Zatim dodati iseckan maslac i čokoladu. Mešati dok se maslac i čokolada ne otope.

Šerpu skloniti sa šporeta i dodati keks i orahe. Od navedene smese uzeti 3 kašike i dodati u činiju u koju ste stavili džem i kakao.

Oblatne preseći na pola.

Fil podeliti na 4 jednaka dela. Premazati oblatnu sa one strane gde su kockice i isto uraditi sa drugom oblatnom i spojiti ih. Ovo ponoviti i sa druge dve oblatne.

Izmešati fil sa džemom i kakao prahom pa premazati sastavljane oblatne (fil ide u sredinu oblatne) sa glatke oblatne. Preko fila staviti isfilovane druge dve oblatnice.

Preko oblatne staviti neku knjigu da se fil stegne. Držati na hladnom mestu.

Iseći po želji.