Limun štanglice
Date: Oct 14, 2022. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| Kora | |
| 5 | belanaca |
| 150 g | šećera |
| 150 g | mlevenih oraha |
| 3 kašike | prezli |
| Fil | |
| 5 | žumanaca |
| 150 g | šećera |
| sok i naribana korica od limuna | |
| 2 kašike | brašna |
| 100 g | bele čokolade |
| 200 g | maslaca ili margarina |
Method
Umutiti belanca i prilikom mućenja dodavati šećer. U umućenu smesu polako dodati orahe i prezle. Kašikom promešati.
Pripremljenu smesu istresti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm.
Peći 15 min. na temperaturi 180°C.
U medjuvremenu, dok se kora peče, pripremiti fil.
Umutiti žumanca sa šećerom, sokom od limuna i narendanom koricom.
Umućena žumanca skuvati na pari. Dodati kockice bele čokolade. Mešati dok se čokolada ne istopi.
U ohladjenu smesu dodati umućeni maslac ili margarin.
Fil naneti na ohladjeni kolač. Držati u frižideru do služenja.
Pre služenja posuti sa mlevenim orasima ili po želji staviti šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.