Nepečena griz torta
Date: Jul 2, 2020. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 200 g | Petit beure keksa |
| 200 ml | mleka |
| Prvi fil | |
| 150 g | šećera |
| 500 ml | mleka |
| 100 g | pšeničnog griza |
| Drugi fil | |
| 500 ml | mleka |
| 100 g | šećera |
| 3 | žumanceta |
| 3 pune kašike | gustina |
| 125 g | maslaca |
| 150 g | šlaga u prahu |
Method
Keks umakati u mlako mleko i redjati u tepsiju veličine 20X30 cm.
Keks premazati sa pekmezom. Zatim ponoviti postupak sa keksom.
Priprema prvog fila: u šerpu usuti šećer i upržiti ga kao karamel. Usuti mleko i kad se šećer otopi dodati griz i kuvati par min. Vruć griz polako premazati preko keksa.
Priprema drugog fila: u činiji umutiti žumanca i šećer, gustin i dodati mleko. Sve istresti u šerpu i neprestano mešati dok se ne skuva.
U ohladeni fil dodati umućeni maslac.
Fil namazati preko griza.
Preko fila staviti umućeni šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.