Oblatne sa limunom i sipkom
Date: Oct 10, 2019. | Category: Desserts | Cuisine: Croatian
mrva29
Ingredients
| 4 | žumanceta |
| 150 g | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | limun (korica i sok) |
| 150 g | maslaca |
| 150 g | šećera u prahu |
| Fil | |
| 480 g | marmelade od šipka |
| Za glazuru | |
| 150 g | čokolade |
| 5 kašika | ulja |
Method
Umutiti žumanca sa šećerom i vanili šećerom.
U umućenu smesu dodati sok od limuna i narendanu koricu. Umućenu smesu skuvati na pari.
U drugoj činiji umutiti maslac sa šećerom u prahu.
U ohladjenu smesu od jaja dodati umućeni maslac.
Uzeti jednu oblatnu i premazati sa polovinom smese od jaja.
Zatim staviti oblatnu i namazati je sa polovinom marmelade. Postupak filovanja ponoviti još jednom.
Nafilovanu oblatnu umotati sa providnom folijom, pritisnuti sa necim tezim i ostaviti u frižideru.
Sutradan istopiti čokoladu sa uljem i premazati oblatnu.
Kad se glazura stegle isjeći oblandu na štapiće.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.