Londonske štangle (Londoneri)
Date: Apr 25, 2017. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
elektra4-
Ingredients
| prhko testo | |
| -250 g | brašna (pola oštro, pola glatko) |
| -2 | male kašike praška za pecivo |
| -120 g | butera sobne temperature |
| -3 | žumanceta |
| -70 g | šećera |
| -2 kašike | kisele pavlake |
| za premazati testo | |
| -3 | belanceta |
| -100 g | šećera |
| -180 g | mlevenih oraha |
| -130 g | krupno rezanih oraha |
| -marmelada od kajsija |
Method
1. Od navedenih namirnica umesiti testo, mesiti kratko samo da se
namirnice povežu, ostaviti testo da se odmara, dok se pripremi smesa za premaz.
2. Belanca mešati u čvrsti sneg uz dodavanje šećera, ručno
umešati mlevene orahe
3. Testo razvaljati na pola cm (pleh 32x22 cm)
4. Testo ispeći (na 180°C) napola, da dobije blago smeđu boju ,
izvaditi i premazati marmeladom.
Zatim kad je dopola pečeno u tankom sloju, premazati smesom od snega i
mlevenih oraha, na vrh posuti sjeckane orahe istaviti još 20 min. da se ispeče.
-rezati na uske štapiće
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- banjalucanka
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.