Kuglice od jabuka

Date: Feb 20, 2015. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian

mrva29

Zooom

Lenten

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour and a half

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

350	očišćenih jabuka
200 ml	vode
30 g	gustina
4 velike kašike	soka od limuna
2 velike kašike	meda
2	male kašičice narendane limunove korice
1 kašičica	vanile
1 kašičica	iseckanih klincica
250 g	mlevenog keksa
50 g	mlevenih oraha
1 kašičica	kakaoa

Method

Jabuke oprati, oguliti i narendati. Narendane jabuke staviti u šerpu i na srednjoj temperaturi ih dinstati desetak min.

Dodati klincice, kakao, sok i koricu od limuna. Nastaviti sa dinstanjem još 5 min.da se jabuke malo zgusnu.

Umutiti gustin u vodi i dodati u jabuke. Nastaviti sa dinstanjem i mešati dok se masa ne zgusne. Šerpu skloniti sa šporeta i ostaviti da se jabuke ohlade.

U ohladjene jabuke dodati med, vanilu i mleveni keks. Sve polako promešati i praviti male kuglice. Kuglice uvaljati u mlevene orahe ili u kakao prah.

Napravljene kuglice držati u frižideru do služenja.