Svinjsko meso sa povrćem

Date: Jan 29, 2013. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


kopiR

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Ingredients

700 gsvinjskog mesa od buta
200 gboranije
5-6svežih paprika u boji
1 lcrnog luka
3-4 češnjabelog luka
100 mlbujona od povrća
2 kašikesoja sosa
3 kašikeulja
so, biber (po ukusu)

Method

1

Paprike oprati, prosušiti, očistiti i iseći na tračiće.

2

Luk očistiti i iseći na rebarca.

3

Boraniju iseći na polovine, a beli luk na sitne listiće.

4

Meso iseći na tanke tračiće i uz mešanje pržiti na ulju dok ne pusti malo tečnost. Dodati, crni i beli luk, boraniju i papriku.

5

Sve dobro promešati, smanjiti temperaturu (srednja) i uz mešanje 20 min. pržiti.

6

Dodati bujon i uz povremeno mešanje pržiti - dinstati dok sva tečnost ne ispari. Posoliti i pobiberiti, promešati i još 2-3 min. pržiti. Služiti vruće uz pirinač, krompir, lepinju itd.


People who like this recipe

  • Sladjana1
  • BibiPerth
  • bakica
  • banjalucanka
  • Vesna-N
  • snow

Comments

Ubiratan - Jan 30, 2013.
I kako se ovo razlikuje od muckalice ?- sem soya sosa i paradajza - boranija se ne racuna - ako, vec postavljate recepte takvom dinamikom - mora se voditi racuna i da je ipak koliko-toliko originalan....

kopiR - Jan 31, 2013.
U cemu je problem? O cemu da vodim racuna? Po tebi bi trebala da vodim racuna kako da spremam rucak za svoje ukucane i meni drage osobe. Kakva tvoja muckalica i ko istu spominje??? Jedan nacin przenja svinjskog mesa je ovakav kakav sam napisala i to sa svim ovim sastojcima, a muckalica me ne zanima. Kakvu originalnost spominjes i zasto? Koliko ovde ima datih recepata od drugih ucesnica koje su same kreirale i niko im ni rec ne rece da je ili nije originalan...

Cini mi se, da tebi dinamicnost ne odgovara!!! Prosto kao pasulj. Sedi i salji ono sto imas ( ako ista i imas) niko ti ni nreci nece reci. Ovde tj. u SC kuvaru ima mesta za sve, a ako mislis da nema slobodno pitaj gazdu ovog sajta.
Ostavi se rdjavog posla i citaj moje recepte ako ti se citaju, a ako ne zbogom.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…