Čorbast grašak sa noklicama

Date: Jul 22, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


kriska

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

45 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Ukusan bezmesni ručak. Uz sezonsku salatu i kriške sira bićete sasvim siti.


Ingredients

500 gmladog graška
2veće šargarepe
2 glavicecrnog luka
2 čenabelog luka
1 kašikabrašna
maloperšunovog lišca
1 kašičicaaleve paprike
so
biber
Za noklice:
1jaje
2 kašikebrašna
1 kašičicasvinjske masti

Method

1

Na malo ulja izdinstati crni luk, iseckan na kockice.

2

Dodati grašak i iseckanu šargarepu, naliti 2 litre vode, lonac poklopiti i krčkati na slaboj vatri 20 min.

3

Kašičicom spuštati nokle u vrijući grašak i kuvati još 5 min.

4

Za to vreme u činijicu izmešati kašiku brašna sa alevom paprikom i šoljicom vode, malo posoliti i pobiberiti, pa ovu zapršku sipati u skuvan grašak.

5

Posuti sitno iseckanim listom peršuna, lonac poklopiti i ostaviti na isključenoj ringli još 2-3 min.

6

Noklice - Izmutiti jaje sa 2 kašike brašna i kašičicom masti. Umesto masti može i kašičica zejtina, mada su nokle ukusnije sa svinjskom mašću.

7

Prijatno!


People who like this recipe

  • gg611993
  • zira
  • Milcic
  • marija-24
  • sremska
  • kondor2
  • mima-mala
  • mikica10
  • maya
  • Jelena76
  • opera
  • scputnik
  • svirena

Comments

Pomoravka - Jul 22, 2011.
Pravim ga i ja sa noklicama.Fini recept.

Mici55 - Jul 23, 2011.
Odlican rucak!Ja samo umesto persuna stavljam mirodjiju,jer je obozavam.Moj muz kaze da je stavljam i gde treba i gde ne treba.Grasak volim da jedem sa kiselim mlekom,naucila kod tetke u Vojvodini :-)))

kriska - Jul 23, 2011.
Da, Mici i ja obozavam mirodjiju u grasku, ali nisam je juce imala u kuci, a bila sam lenja da odem do prodavnice.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…