Mladi grašak
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
Sale (posetilac)
Ingredients
| 1 kg | mladog graška |
| 2 l | vode |
| 2 glavice | crnog luka |
| 2 | šargarepe |
| 2 kašike | začina |
| 1 veza | mirođije i peršuna |
| 4 češnja | belog luka |
| 2 kašike | brašna |
| so |
Method
Očišćen mladi grašak naliti sa 2 l vode, dodati iseckani crni luk, šargarepu seckanu na kolutiće i sve kuvati dok grašak ne bude sasvim mekan. Dodati mlevenu zelen (može i kupovni sušeni začin ili domaći mleveni peršun, celer paškanat), brašno razmućeno u hladnoj vodi, posoliti po ukusu i skloniti sa vatre.
Dodati vezicu sitno seckane mirođije i peršuna i beli luk, pa posoliti po ukusu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.