Špagete sa letnjim povrćem
Date: Jan 30, 2012. | Category: Main Dishes | Cuisine: Italian
Rosa (posetilac)
Introduction
Stavite svo povrće koje imate na raspolaganju, evo primera!
Ingredients
| 1/2 kg | špageta ili drugog testa |
| 1 kg | paradajza (ili iz konzerve) |
| 1 | manji patlidžan |
| 2 | tikvice |
| 1/2 dl | maslinova ulja |
| 3 režnja | belog luka |
| peršin, so, biber, bosiljak | |
| sir ribanac (ko ne posti) |
Method
Na ulju zagrijati luk i peršin, dodati na kockice rezan neoguljeni patlidžan i tikvice, i dinstati.
Kad nestane soka, dodati paradajz oguljen i narezan na kockice i dinstati do željene gustoće.
Posoliti, pobiberiti i posuti bosiljkom, te preliti po špagetima.
Ukusno je i hladno, samo se onda ne posipa sirom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- andjapk
- pristinka
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.