Pljeskavice od tikvica i feta sira

Date: Feb 15, 2011. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian


Pomoravka

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

1 hour

Ingredients

600 gnarendanih tikvica
150 gfeta sir
3 kašičicesveže mirođije
100-10 gbrašna
3umućena jajeta
po ukususoli
po ukusubibera
5-6 strukovamladog luka
gustog jogurta ili grčki jogurt za poslužiti sa pljeskavicama
po potrebi ulje za prženje ili ih peći u rerni

Method

1

Tikvice oprati pa ih narendati na krupniju stranu renda.

2

Staviti ih u cediljku, posoliti i ostaviti oko pola sata da se ocede.

3

U međuvremenu iseckati mladi luk (iseckati sitno beli deo i svetlo zeleni, a tamni deo listova ostaviti za salatu sa paradajzom), staviti u posudu i dodati izmrvljeni feta sir.

4

U to dodati sitno iseckanu mirođiju i brašno pa posoliti i pobiberiti. Budite pažljivi kada solite jer sir je slan.

5

Dodati umućena jaja i sve dobro sjediniti.

6

U smesu od brašna i jaja dodati oceđene tikvice i sve dobro promešati.

7

U veći tiganj zagrejati ulje pa sipati po kašiku smese od tikvica, kašikom ih malo pritisnite odozgo i pržiti ih na svakoj strani oko 3-4 min ili duže.

8

Pržene pljeskavice stavljati na kuhinjski papir da se ocede od viška masnoće.

9

Ove pljeskavice možete poslužiti tople ili na sobnoj temperaturi sa kašikom gustog jogurta.

10

Uz ove pljeskavice poslužiti paradajz salatu. Ja sam moje pljeskavice pekla u rerni zbog dodatne masnoće prilikom prženja, pekla sam ih na 170°C oko 45 minuta.

11

Od ove smese dobićete 14 manjih pljeskavica, a po želji možete napraviti i veće.

12

Prijatno!


People who like this recipe

  • bakica
  • ante1979
  • sara75
  • Yva74
  • goodspirit
  • ripet
  • pristinka
  • marija-24
  • Jelena76
  • DZEKSON
  • summer
  • gordanaap
  • MAPI
  • Asca
  • sarajevo59
  • jovanara
  • Ihsdubai
  • californication
  • sandrailic
  • bladablitz
  • nidza011
  • cicka81
  • jekibobo
  • Adina78
  • gagana
  • rankos
  • 1tata1
  • goga1505
  • sarajevo
  • Mici55
  • sorayaa
  • mediteraneo
  • pandora79
  • Sumadinacbre

Comments

Mici55 - Feb 11, 2011.
Obozavam sve sa tikvicama.

kangaroos - Feb 12, 2011.
da li mislis u rerni samo sa malo podmazanim plehom, prestala sam sa przenjem u ulju a ovo je bas odlicno i zdravo

rankos - Feb 12, 2011.
Ja jako volim tikvice i ovo uskoro pravim :)

rankos - Feb 12, 2011.
Ja jako volim tikvice i ovo uskoro pravim :)

Edita - Feb 12, 2011.
Fineeee Zoki!!!!

DZEKSON - Aug 15, 2012.
Pravila,svima se svidjalo,nisam slikala.Inace,do sada sam spremala samo sa brasnom i jajetom.Poz

Pomoravka - Aug 16, 2012.
Džekson, veoma se radujem da su vam se dopale, mnogi, koji su isprobali ovaj recept su zadovoljni. Od srca ti hvala i veliki pozdrav ti šaljem.

Pomoravka - Aug 16, 2012.
Džekson, veoma se radujem da su vam se dopale, mnogi, koji su isprobali ovaj recept su zadovoljni. Od srca ti hvala i veliki pozdrav ti šaljem.




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…