Šnicle od povrća
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes
kadzaster (posetilac)
Ingredients
| 2 | šargarepe |
| nekoliko | krompira |
| glavica | karfiola |
| nekoliko listova | spanaća |
| malo | graška i boranije |
| jedno jaje | |
| jedno žumance | |
| majonez | |
| mrvice od hleba | |
| sok od limuna | |
| kašičica | senfa |
| so, biber | |
| ulje |
Method
Svo povrće obariti u slanoj vodi, dobro ocediti i sitno iseckati (ili propasirati). Dodati jaje i žumance, malo bibera i soli (ako masa nije gusta, dodati malo mrvica od hleba).
Od mase uzimati kašikom (ili oblikovati rukama šniclice), pa uvaljati u brašno, zatim u razmućeno jaje i na kraju u mrvice. Pržiti na vreloj masti da porumene sa svih strana. Služiti sa majonezom, kome je dodat sok od limuna i kašičica senfa.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- MAKl
Comments
Submit
No comments posted yet.