Đuveč sa patlidžanom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Greek


posetilac

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Rating

Thanks!

Click to rate

Ingredients

500 gpatlidžana
1crni luk
1 čenbelog luka
4paradajza
2 kašikeulja
100 gpikantnog topljivog sira
so
biber

Method

1

Patlidžan iseći na listove, posoliti i ispeći.

2

Paradajz oljuštiti i krupno iseći. Sitno iseckati crni i beli luk, izmešati sa paradajzom i začinima i dinstati na ulju oko 20 -ak min.

3

U vatrostalni složiti red patlidžana, polovinu sosa, polovinu sira isečenog na kriške, pa ponovo sloj patlidžana, sosa i sira.

4

Peći u rerni 20 min. na 200ºC.


People who like this recipe

  • kacica
  • Tanjasu
  • podgorac

Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…