Sarmice u blitvi
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
xy (posetilac)
Introduction
Ukusno, a posno!
Ingredients
| 1 kg | blitve |
| 250-300 g | pirinča |
| 3 | šargarepe |
| 2 glavice | crnog luka |
| 500 g | šampinjona |
| 2 | krompira |
| 300 g | posnog sira |
| ulje | |
| vegeta |
Method
Kratko obariti listove blitve da se mogu oblikovati sarme. Obariti i isjeckane šampinjone i pirinač.
U vrelom ulju dinstati luk, mrkvu i krompir, prethodno usitnjen na kockice, u to dodati obarenu rižu i šampinjone, začiniti i još malo prodinstati. Kad je smjesa gotova, njome filovati listove blitve kao za sarmu i ređati ih u prethodno malo pouljenu vatrostalnu činiju.
Kad ih poređamo, obilno narendamo posnog sira i zapečemo!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
No comments posted yet.