Sarmice od zelja
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Serbian
mirjana i bojan (posetilac)
Introduction
Probajte.
Ingredients
| 5 veza | zelja |
| 500 g | suvog mesa |
| 170 g | pirinča |
| 3 kašičice | vegete |
| malo | ulja |
| 1 | pavlaka |
| 2 | jajeta |
Method
Listove zelja oprati, očistiti i popariti 2 sekunde u provreloj vodi.
Suvo meso iseckati sitno kao mleveno i propržiti oko 5 minuta na malo ulja.
Pirinač obariti, spojiti sa mesom, dodati vegetu i dobro promešati.
Nauljiti pleh vrlo malo, savijati sarmice i ređati, preko toga sipati pomešanu pavlaku i jaja i peći 45 minuta na 220°C.
Služiti uz pavlaku.
Od ove količine bude 23 sarmice.
PRIJATNO.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- kacica
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.