Škapmi sa fetom

Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal

BEER-HEAVEN (Rose)

Zooom

Skill Level

Easy

Total Time

20 minutes

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients


-	maslinovo ulje (može i drugo, ali maslinovo je bolje)
- 500 grama	Škampi (Crevette)
- 5	svežih iseckanih paradajza
- 2 glavice	luka (na sitno iseckati)
- 150 grama	feta (ovčijeg) sira, u malim kockicama
-	vegeta, biber, so

Method

1. Sipati maslinovo ulje u tiganj, sačekati na srednjoj vatri dok se ugreje, pa staviti škampe da se prže. Treba ih okretati svakih par minuta, da ne izgore, inače se zalepe za ljusku i postanu neukusne.

2. Posle jedno 10 minuta prženja škampi, dodati luka, i dalje okretati škampe ko pre.

3. Kad škampe budu dobile svetlo-braon boju, dodati paradajza, i preko svega malo vegete, bibera i soli. Sada treba još da se lepo krčka, još najmanje 10 minuta, i redovno treba mešati.

4. Posle svega, treba dodati, na male kocke iseckan feta sir. Njega obavezno umešati, i skinuti tiganj sa vatre, posle jedan minut, tako da se feta sir neistopi skroz.

To je to, sada lepo servirati neko vino uz to. Ja lično predlažem neki lepi roze po vašem izboru!!!!!!!!