Riza u ananasu

Date: Apr 19, 2020. | Category: Main Dishes | Cuisine: Canadian

mrva29

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

15 minutes

Total Time

1 hour

Rating

Be the first one to rate!

Thanks!

Click to rate

Ingredients

2 kašike	ulja od kikirikija
650 g	svinjetine iseckane u kocke
2 kašičice	narendanog djumbira
1 čen	mlevenog belog luka
1 1/2 šolja	naseckane zelene paprike
1 1/4 šolje	naseckane šargarepe
1 šolja	naseckanog luka
1 konzerva	od 398 ml ananasa, ocedjenog
1/4 šolje	kečapa
3 kašike	braon šećera
2 kašike	soja sosa
1 kašika	skroba
1/2 kašičice	ljute papričice
4 šolje	kuvane riže ili kinoe

Method

U tavu usuti ulje i na ugrijano ulje dodati meso. Dinstati dok meso ne dobije braon boju.

U meso dodati djumbir i beli luk.

Dinstano meso izvaditi sa djumbirom i lukom i u istu tavu dodati papriku, šargarepu, luk i dinstati dok povrće ne omekša.

U medjuvremenu pripremiti sos. U činiju istresti 1/4 soka od ananasa, kečap, braon šećer, soja sos, skrob i ljutu papričicu. Sastojke promešati i dodati u činiju sa povrćem. Mako prokuvati i dodati svinjetinu i komade ananasa.

Služiti toplo sa rizom ili kinoa.