Hrskava piletina sa prženim jabukama

Date: Dec 16, 2019. | Category: Main Dishes | Cuisine: Universal


Vesna-N

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

30 minutes

Total Time

30 minutes

Rating

Thanks!

Click to rate

Introduction

Piletinu veoma često spremam pa volim da probam različite načine pripreme. I ovo je jedna neobična a meni veoma ukusna varijanta.


Ingredients

1otkošten batak sa karabatkom
1 kašikaparadajz pirea
2 kašikekvalitetnog belog vina
malomešavine mediteranskog začinskog bilja
malosoli
2 kašikeprezli
2 kašikebrašna

Method

1

Sa batka i karabatka skinuti kožicu i meso podeliti na dva dela.

2

Piletinu posoliti.

3

U posebnoj posudi pomešati paradajz pire, vino i mešavinu mediteranskog začinskog bilja.

4

Meso provučemo kroz mešavinu pazeći da se smesa zalepi za meso.

5

Uvaljati u mešavinu brašna i prezla laganim utiskivanjem da se mešavina lepo primi na meso.

6

U tiganju zagrejati maslinovo ulje i staviti pržiti oko 10 – 15 min.da se dobije lepa rumena boja.

7

Ja sam uz meso pržila četvrtine oljuštene, očišćene od semenki i isečene jabuke.


People who like this recipe


Comments

No comments posted yet.



Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…