Pusta-tava
Date: Dec 24, 2010. | Category: Main Dishes | Cuisine: Hungarian
Abukarim (Abukarim)
Ingredients
| -4 | jaja |
| -15 dag | kuvane šunke |
| -2 | paprike-babure |
| -5 | većih pradajza |
| -majčina dušica | |
| -peršunov list | |
| -mast | |
| -biber | |
| -so | |
Method
Luk nasecite na kolutove, a očišćenu papriku na rezance pa u velikoj tavi na masti dinstajte oko 10 minuta. Zatim dodajte na kriške nasečen paradajz i još malo dinstajte.
Tada dodajte šunku nasečenu na rezance, pospite majčinom dušicom, posolite i pobiberite. Odozgo po površini razbijte jaja, posolite ih i prelijte zagrejanom mašću. Tavu odmah stavite u dobro zagrijanu rernu i u njoj držite toliko da se "jaja na oko" u povrću zapeku. Pusta-tavu ukrasite gračcicama peršunovog lišća.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- californication
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.