Sos (pesto) od sremuša

Date: Apr 9, 2012. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian


LelaRose

Zooom

Skill Level

easy

Easy

Prep Time

5 minutes

Total Time

10 minutes

Introduction

Evo ideje kako da se sačuva ova izvrsna biljka za vreme kad nije u sezoni


Ingredients

8 šoljalistova Sremuša
1 šoljaParmezana
1/2 šoljepinjola
1/2 šoljemaslinovog ulja
po ukususoli i bibera

Method

1

U multipraktiku prvo samleti pinjole. Dodati maslinovo ulje, pa Sremuš. Sve dobro izmiksati i probati. Parmezan je dosta slan, možda dodati malo soli i bibera. Sve ponovo izmiksati.

2

Posluživanje

3

Može da se servira kao dodatak uz ribu ili bilo koju vrstu mesa a može da se i napravi pasta sa ovim pestom. Izvrsno je!!!

4

Ja sam napravila duplu meru, jednu smo odmah pojeli uz ribu, (na slici) a drugu sam stavila u zamrzivač za kasnije, kad nije u sezoni.


People who like this recipe

  • fugetina
  • ljiljana76
  • JacaSu

Comments

opera - Apr 13, 2012.
Odlican pesto!




Submit

Let me know when users post a reply
Add your own comment

More from this author...

 
 

Blogs...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…