Orzo pasta sa orasima
Date: Mar 7, 2023. | Category: Side Dishes | Cuisine: Serbian
mrva29
Ingredients
| 2 kašike | maslinovog ulja |
| 40 g | maslaca |
| 4 struka | mladog luka |
| 200 g | orzo paste |
| 200 ml | belog vina |
| 500 ml | supe ili bujona od piletine |
| so, biber | |
| šaka | proprženih oraha |
| 80 g | rendanog sira |
| naseckanog peršuna |
Method
U šerpu usuti ulje i maslac. Kada se ulje ugreje, dodati iseckani luk i dinstati dok luk ne omekša.
Zatim dodati orzo i nastaviti sa dinstanjem. Mešati drvenom kašikom da se orzo ne bi zgrudvalo.
Usuti vino i mešati dok vino ne ispari. Dodavati postepeno bujon. Kuvati desetak min.
U kuvani orzo na kraju dodati orase, parmezan i peršun. Služiti toplo.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.