Riža sa suvim brusnicama
Date: Aug 22, 2017. | Category: Side Dishes | Cuisine: American
mrva29
Ingredients
| 1 1/2 šolja | pilećeg bujona |
| 1 1/2 šolja | jabukovog soka |
| 1 velika kašika | senfa |
| 3 velike kašike | maslaca |
| 1/2 | male kašike soli |
| 1/4 | male kašike bibera |
| suvog peršuna | |
| origana | |
| majčine dušice | |
| 1 | lovorov list |
| 1 šolja | riže |
| 1/2 glavice | crvenog luka, iseckanog |
| 1 | jabuka iseckana |
| 3 čena | belog luka, mlevenog |
| 1-2 | male kašike sirćeta |
| 1/2 šolje | suvih brusnica |
| 1/2 šolje | iseckanih i proprženih oraha |
Method
U šerpu usuti pileći bujon, sok, senf, jednu veliku kašiku maslaca, so, biber, majčinu dušicu, origano, peršun i lovorov list.
Kada prokuva, dodati rižu i nastaviti sa kuvanjem 10-15 min.
U tavu staviti 2 kašike maslaca i zatim dodati iseckani luk i jabuku. Dinstati 5-7 min.
Zatim dodati beli luk i nastaviti sa dinstanjem par min.
Dodati rižu, brusnice i orahe. Sve polako promešati,
Na kraju dodati sirće, sve promešati i posuti majčinom dušicom i peršunom.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
No comments posted yet.