Salata sa pilećom salamom
Date: Dec 5, 2012. | Category: Salads | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
1 hour and a half
Ingredients
| 300 g | pileće salame |
| 250 g | graška |
| 250 g | belog pasulja |
| 250 g | crvenog pasulja |
| 4 | šargarepe |
| 4-5 | str mladog crnog luka |
| 100 g | poljske salate |
| 4-5 | koktel paradajza |
| Marinada: | |
| 6 kašika | vinsko sirće |
| 4 kašike | ulja |
| 100 ml | hladne vode |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 kašika | senfa |
| 2-3 češnja | belog luka |
| so, biber | |
Method
Skuvati pasulj, grašak i šargarepu (sve posebno) i ostaviti da se ohladi.
Iseckati na kockice šargarepu, pasulj i grašak, iseckan luk, iseckanu na štapiće salamu i promešati.
Poljsku salatu oprati, spustiti u pripremljenu marinadu, malo cediti i rasporediti u veći polu dubok tanjir.
Pasulj, luk, grašak, šargarepu i salamu preliti marinadom i naneti na sredinu tanjira.
Paradajz prepoloviti i raspodeliti po poljskoj salati.
Pokriti providnom folijom i nakmanje 1 do služenja držati u frižider.
Marinada: umutiti šećer, senf, ispresovan beli luk, sirće, ulje, so, biber i vodu.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
- terra
Comments
Submit
More from this author...
Pomoravka - Jun 28, 2012.
Meni je ovo kompletan obrok.Ovakvih recepata nikad dosta.