Salata sa pilećom salamom
Datum objavljivanja: 5. dec. 2012. | Kategorija: Salate | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
| 300 g | pileće salame |
| 250 g | graška |
| 250 g | belog pasulja |
| 250 g | crvenog pasulja |
| 4 | šargarepe |
| 4-5 | str mladog crnog luka |
| 100 g | poljske salate |
| 4-5 | koktel paradajza |
| Marinada: | |
| 6 kašika | vinsko sirće |
| 4 kašike | ulja |
| 100 ml | hladne vode |
| 1 kašičica | šećera |
| 1 kašika | senfa |
| 2-3 češnja | belog luka |
| so, biber | |
Priprema
Skuvati pasulj, grašak i šargarepu (sve posebno) i ostaviti da se ohladi.
Iseckati na kockice šargarepu, pasulj i grašak, iseckan luk, iseckanu na štapiće salamu i promešati.
Poljsku salatu oprati, spustiti u pripremljenu marinadu, malo cediti i rasporediti u veći polu dubok tanjir.
Pasulj, luk, grašak, šargarepu i salamu preliti marinadom i naneti na sredinu tanjira.
Paradajz prepoloviti i raspodeliti po poljskoj salati.
Pokriti providnom folijom i nakmanje 1 do služenja držati u frižider.
Marinada: umutiti šećer, senf, ispresovan beli luk, sirće, ulje, so, biber i vodu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- terra
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 28. jun. 2012.
Meni je ovo kompletan obrok.Ovakvih recepata nikad dosta.