Pita sa prazilukom
Date: Jan 16, 2013. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Liketa007
Introduction
Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.
Ingredients
| 500 g | tankih kora za pitu |
| 2 struka | praziluka |
| čaša | pirinča (2 dl) |
| ravna kašičica | bibera (ukoliko ne volite mnogo začinjeno može i manje) |
| so | |
| ulje |
Method
Praziluk očistiti, iseckati na kolutiće i propržiti na ulju.
Pirinač obariti, procediti, pomešati sa isprženim prazilukom, a zatim dodati biber i so po ukusu.
Prohladiti smesu i podeliti je na četiri dela, a zatim napraviti 4 jufke sa po tri kore na sledeći način: prvu koru poprskati vodom, a zatim razmazati kašiku ulja preko toga.
Na isti način postupiti i sa drugom korom dok preko treće stavite samo fil.
Poređajte jufke na pleh i zatim ih premažite uljem.
Pecite u rerni na 175°C oko 40 min. ili dok fino ne porumene.
Kada izvadite pitu iz rerne odmah je poprskajte vodom i prekrijte krpom da malo omekša.
Prijatno!
Enter note here
People who like this recipe
- srem54
- sremska
- marija-24
- Svetla
- ivanas
- okica58
- sarajevo
- Pavlova
- snow
- Bane-san
- sarajevo59
- kriska
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kriska - Jan 16, 2013.
Odlicno Liketa! Obozavam pite, Ova tvoja sa prazilukom bice uskoro isprobana.
Pomoravka - Jan 16, 2013.
Ova pita je vrlo slična mojoj posnoj piti sa prazilukom.Ućivaj u njoj.
Pomoravka - Jan 16, 2013.
Ova pita je vrlo slična mojoj posnoj piti sa prazilukom.Uživaj u njoj.
elektra4- - Jan 16, 2013.
bravo ,odlicna je
Pipidugacarapa - Jan 16, 2013.
Draga Pomoravka, bilo bi super kada bi smo posle ove divne pite procitali recept i vase pite?
Liketa007 - Jan 16, 2013.
hvala vam, Pomoravka, postavi i tvoj recept, sigurno je super
Pomoravka - Jan 16, 2013.
Pogledajte sa desne strane gde piše posna pita sa prazilukom ispod "Slično al drugačije" treća odozgore...recept je već postavljen. Prošli put sam je pravila uz dodatak šampinjona. Pozdrav za sve vas.
Liketa007 - Jan 17, 2013.
Evo sad sam ga pogledala, sličan je mom ali ti uvek sve lepo izmeriš u mililitar i u miligram. Svaka čast.