Prokuhati 3 litre posoljene vode i dodati tjesteninu da se kuva (ja sam stavila 35 školjki). Kuvati ih oko 10-ak minuta da budu malo tvrdje nego al-dente. Ne smiju se prekuvati jer će izgubiti oblik školjki.

U medjuvremenu izmješati sir, odmrznut i dobro iscijedjen špinat, jaja, 100 g parmezana i začine u finu masu kojom će se puniti školjke.

Pažljivo ocijediti školjke od vode, malo ih prodladiti i puniti sirom i špinatom.

U svaku školjku staviti oko 1 - 1,5 kašikicu fila.

Na dno tepsije ili vatrostalne posude sipati 1 kašiku ulja pa razmazati po dnu.

U tepsiju usuti 2 čaše sosa od paradjza (može da se koristi kupovni, a može i domaći sos koji se skuva od paradajz soka), a na njega slagati napunjene školjke.

Poslagane školjke samo djelomično posipati ostatkom paradajz umaka i sa 50 g parmezana (po želji).

Staviti foliju na vrh tepsije i školjke peći u zagrijanoj rerni, na 200°C oko 30 minuta.

Nakon 30 minuta skinuti foliju i nastaviti peći još 7-8 minuta, samo da se sir i paradajz zapeku.

Služiti kao samostalno jelo uz salatu po želji ili kao prilog uz meso.