Pita sa mesom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Universal
Milena Lukić (posetilac)
Introduction
Pita je odlična kao predjelo, pa probajte!
Ingredients
| 300 g | mlevenog mesa |
| 1 glavica | crnog luka |
| 6 | jaja |
| 1 šoljica | za kafu ulja |
| 450 g | mekog brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | jogurt |
| 1 kašika | začina |
| malo | bibera i |
| 1 | pavlaka |
Method
Luk iseckati i propržiti, pa dodati meso i sve pobiberiti. Dodati začin C, pa sve zajedno propržiti. U drugoj posudi umutiti 4 jaja sa uljem i jogurtom pa dodati brašno i prašak za pecivo.
Meso dodati u testo i dobro izmešati. Testo razliti u prethodno podmazan pleh. Umutiti 2 jaja sa 1 pavlakom i preliti testo. Peći na temperaturi od 200°c dok ne porumeni, otprilike oko 1 h vremena.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- sremska
- kondor2
- pristinka
- Nunane
- cicka81
- Sumadinacbre
- abetarja
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Straza - Sep 12, 2009.
jel ovo burek ili pita,posto su mi Bosanci rekli da je burek samo od mesa,a da su sve drugo pite!
Zaista da li je ovo Bosanski burek?
srecko04 - Sep 12, 2009.
Ni blizu bureku.
Prvo burek se pravi od jufki (kora) sa fasiranom junetinom i lukom sa puno bibera ali nikako zacinima kao C ili Vegeta. Negde ni luk ne stavljaju. Drugo ova pita se može nazvati i Expres pita posto podseca na Zar-pticinu pitu samo sto je mera za punjenje ( ili 200gr sunke, ili 200gr. sira ali striktno 200 gr.)
majloVa - Sep 12, 2009.
Ako ćemo pravo onda je Posavkina „Pita bez kora” jer je pre objavljena od Zar pticine.. mislim pravde radi ako se već pominje neko poredjenje.. a i razumljivo je verovatno Posavkinu verziju s diskusija nisi video/la :)
Clarice - Sep 14, 2009.
Ako ćemo pravo i po pravdi onda bi morali mnogo stosta ispravljati kad su recepti u pitanju.
Mnogi se ovde kite tudjim perjem pa nikome ništa.
kollibri - Sep 16, 2009.
Ovaj recept je moja svekrva nasla u nekim novinama pre otprilike 10god.Ja sam ga postavila jer je odličan,a Srećko je u pravu ovo nije ni blizu bureku,ovo je pita.