Gocina pita sa mesom
Date: Dec 24, 2010. | Category: Appetizers | Cuisine: Serbian
Gordana Veselinović Mijajlović (posetilac)
Introduction
Najlepša pita sa mesom!
Ingredients
| 300 g | mlevenog mesa (najbolje junećeg) |
| 1 manja glavica | luka |
| začini, so, biber | |
| 4 | jajeta |
| 1 dl | ulja |
| 1/4 l | jogurta |
| 4 šoljice | brašna |
| 1 | prašak za pecivo (12g) |
| za preliv: | |
| 2 | jajeta |
| 1 | kisela pavlaka |
Method
Izdinstati meso na luku.
Umutiti jaja, ulje, jogurt i brašno, malo posoliti.
Ta masa treba da bude žitka kao za palačinke.
Pola šoljice ulja staviti u pleh (takozvani đuveč) da se dobro zagreje pa preko izliti masu.
Preko toga staviti meso a preko toga umućena jaja sa pavlakom.
Peći na 200°C oko 20 minuta.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- srem54
- sremska
- ljiljana76
- kondor2
- pristinka
- mara
- californication
- opera
- cicka81
- antologia
- Sumadinacbre
- TanjaB
Comments
Submit
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
PeraPeric - Dec 12, 2007.
Ako iko cita komentare na recepte:
1. Koliki otprilike treba da bude pleh u kome se ova kolicina pece? Tj. koliko otprilike treba da bude debela „pita” pre pecanja?
2. Koliko je „jedan prasak za pecivo”? Zaboravila sam kakobese kod nas, a ovde gde sam sad se prodaje u kutijicama od 100 grama - koliko treba na ovu kolicinu brasna - pola kafene kasicice, cela kasicica, dve?
Oko_Plavo - Sep 19, 2008.
Ne da je dobra nego je fantasticna i mnogo se brzo pravi.
xxxgnxxx - Mar 17, 2009.
Da li može pavlaka umesto jogurta? Hvala
avatar - Mar 23, 2011.
Goco,ovu pitu sam pravila jos prije po ovom tvom receptu koji je jos davno objavljen na ovim diskusijama. Pita je stvarno super i znaj da ju cesto pravim ali zar ne stoji takodjer u receptu da ide i rendani krompir? makar ja imam taj recept koji sam skinula sa ovih diskusija. Pozdrav!
avatar - Mar 23, 2011.
Goco,ovu pitu sam pravila jos prije po ovom tvom receptu koji je jos davno objavljen na ovim diskusijama. Pita je stvarno super i znaj da ju cesto pravim ali zar ne stoji takodjer u receptu da ide i rendani krompir? makar ja imam taj recept koji sam skinula sa ovih diskusija. Pozdrav!
Beba45 - Nov 20, 2011.
Upravo sam napravila ovu pitu mislim da ce dobro ispasti :) hvala
22222 - Jan 1, 2012.
O kojoj kolicini brasna i kisele pavlake se radi - u gramima?
Puno hvala na odgovoru!